土豆、胡萝卜去皮
把土豆和胡萝卜切丝,放盐腌5分钟,挤出多余水分
土豆胡萝卜丝中放葱花、蛋清、花椒面
再放入面粉,调拌均匀
锅中加油,把土豆丝放进去,整成鸟巢状
中间加一个蛋黄,一面定型翻面
煎好的太阳饼外焦里嫩!
上传你做的🌞土豆丝太阳饼🌞