超简单又合所有人口味的焦糖葡式挞水及葡挞使用说明，适合所有烤箱
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小宇家handmade
如果说烤葡挞有级别，那它就是王炸了，研究了许多年，也常邀请试吃员试味，这是最终很好吃的口味，希望能方便在看的你❤
用料
| 牛奶（伊利） | 250克 |
| 细糖（韩国） | 100克 |
| 鸡蛋（普通） | 2 粒 |
| 淡奶油（安佳） | 250克 |
| 细糖（烤的中途用） | 适量 |
超简单又合所有人口味的焦糖葡式挞水及葡挞使用说明，适合所有烤箱的做法
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见小贴士，不明请讲
小贴士
①牛奶、细糖，用筷子搅至无糖粒备用；
②鸡蛋用筷子搅至蛋黄和蛋白完全混合，加入甜牛奶再搅匀，倒入淡奶油，重复过筛几遍，淡奶油与蛋液混合、且无水泡即可使用。
（冷藏密封的保鲜时间为两天）
❗以上是24个的量，葡挞皮推荐奥昆，跟肯德基同款，预热烤箱时，将葡挞皮码好一起预热至塔皮回温，只是回温，要及时取出。
❗烤葡挞一般都放中层或中下层，温度200°25分钟±，中途表面结皮撒入细糖，再接着烤至表皮呈焦糖色即可出炉。
❗建议一谱看三遍，成品肯定美味…
②鸡蛋用筷子搅至蛋黄和蛋白完全混合，加入甜牛奶再搅匀，倒入淡奶油，重复过筛几遍，淡奶油与蛋液混合、且无水泡即可使用。
（冷藏密封的保鲜时间为两天）
❗以上是24个的量，葡挞皮推荐奥昆，跟肯德基同款，预热烤箱时，将葡挞皮码好一起预热至塔皮回温，只是回温，要及时取出。
❗烤葡挞一般都放中层或中下层，温度200°25分钟±，中途表面结皮撒入细糖，再接着烤至表皮呈焦糖色即可出炉。
❗建议一谱看三遍，成品肯定美味…
