南瓜儿汽水

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妈妈的味道 之 南瓜儿汽水

用料  

嫩南瓜 1只
肉馅
芡粉
胡椒
姜末
老瓜儿菜/榨菜

南瓜儿汽水的做法  

  1. 嫩南瓜儿把盖盖儿削掉,用调羹儿掏空,南瓜盖盖儿莫扔哦,等哈还有用

    南瓜儿汽水的做法 步骤1
  2. 加入盐、胡椒粉、姜末

    南瓜儿汽水的做法 步骤2
  3. 加入芡粉、水,搅拌均匀

    南瓜儿汽水的做法 步骤3
  4. 切点老瓜儿菜~也可以用榨菜代替

    南瓜儿汽水的做法 步骤4
  5. 把肉馅填进嫩南瓜里,中间留个窝窝,放几片瓜儿菜进去

    南瓜儿汽水的做法 步骤5
  6. 找个碗加点水,把填好肉的南瓜放进碗里,往碗里加水,加几片姜几根葱,放点盐在南瓜里和外面的水头

    南瓜儿汽水的做法 步骤6
  7. 把刚刚削下来的南瓜盖盖上,找个锅开始蒸,
    蒸到用筷子夺南瓜能夺穿(能用筷子扎穿南瓜),高压锅差不多,就可以啦

    南瓜儿汽水的做法 步骤7
  8. 成品展示

    南瓜儿汽水的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-05-13 12:49:58
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