四季豆切段后焯水，排骨焯水，准备冰糖，蒜瓣，生姜，干辣椒。
热锅凉油加冰糖，炒化后炒10秒迅速放入排骨翻炒，炒至上色后加入生姜蒜瓣辣椒，再炒几下。
加入没过的开水，一勺生抽，一点点老抽，小火炖煮。
煮了40分钟后大火收汁。可以加一点盐调味，
上传你做的排骨焖四季豆
萧日记
