1.和面 ，准备包子面皮(此处略)2.先用热水泡发粉丝 ，泡开后再用牛肉汤再泡一边3.准备牛肉，我用的是我奶奶昨天炖的熟牛肉，动画里用的牛排，其实差不多
4.把馅料放里面，包起来 不要太大5.刷蛋黄。用小刷子在包好的包子表面刷一层蛋黄。6.下锅炸第一遍，目的是为了定型。定型后捞出来，用小刀子开口，划出笑脸7.下锅炸第二遍，炸至金黄 ，炸的时候要注意翻面 ，使颜色均一。
掰开 可以吃了
拍照对比
原片
成品
上传你做的黄金开口笑
SayingZhao
