银耳炒蛋（简单到形容不了）
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人做过这道菜
进击小葱头儿
今天的这道菜堪称懒人菜吧，厨房小白也可以完美上手！快快行动起来呀！封面是放在阳台上拍的，颜色很哇塞的咧！考虑到大家对盐的味道敏感度并不同，所以菜谱中盐也被打出来了，实际上我并没有用到。
银耳和鸡蛋做菜肴的可塑性还是很强大的，想要颜色漂亮也可以搭配其他颜色的蔬菜哦。
银耳和鸡蛋做菜肴的可塑性还是很强大的，想要颜色漂亮也可以搭配其他颜色的蔬菜哦。
用料
银耳炒蛋（简单到形容不了）的做法
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有机银耳一朵，温水泡发之后去根，洗净，撕小块。锅中加少许水，中大火煮开，放银耳再次煮开焯水半分钟，捞出备用。
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两只土鸡蛋打散，中火起锅烧油，油热放鸡蛋液搅散炒熟，盛出备用。
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小葱切段（2—3厘米左右），中火起锅烧油，放葱段煸香，依次放入银耳，鸡蛋翻炒半分钟。然后放蚝油、生抽、黑胡椒粉翻炒均匀半分钟之后，就可以出锅啦！
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喏～～～出锅装盘啦！
小贴士
喜欢重口味的盆友们可以放辣椒和鸡精、味精那些调料的，但出于健康保养，还是建议大家少吃一点重口味啦。
