解馋专用 的健康版麻辣烫
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人做过这道菜
月下小狐狸
三到四人份的量
用料
解馋专用 的健康版麻辣烫的做法
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1️⃣热一点点油，炒葱姜蒜，加40g重庆火锅底料（我用的饭巢最小装的，放了半块），把火锅底料炒化
2️⃣加郫县豆瓣酱，炒香
3️⃣加水，煮开
4️⃣放不易煮熟的食材，我放了小酥肉、蟹肉棒、牛肉丸、广式腊肠、西兰花，煮一会儿
5️⃣放易熟食材，我放了三包方便面、菠菜、生菜
6️⃣加200mL牛奶，煮开
7️⃣用水化开两勺芝麻酱，倒进锅里
8️⃣加两勺陈醋、一勺藤椒油、半勺香油
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煮开，出锅！
