居家小西点-（1）黄油曲奇/家庭制作金牌产品
0
人做过这道菜
上海市现代食品职业技能培训中心
用料
居家小西点-（1）黄油曲奇/家庭制作金牌产品的做法
-
将油、糖、盐搅拌至发白
成品
-
鸡蛋分次加入打发充分，三花淡奶分次加入 慢速搅拌均匀
-
面粉过筛后，加入慢速搅拌均匀
-
装进裱花袋
-
挤成曲奇状，要大小均匀一致，保持一定间距
-
烘烤
风炉160°
16分钟
平炉
上火200°
下火180°
15分钟-18分钟 （时间和温度仅供参考）
-
成品
