1️⃣食材
蘑菇 洋葱
培根 地瓜粉 昆布粉
百里香 黄油
淡奶油 纯牛奶
2️⃣做法
1. 蘑菇切片(用量根据自己喜好哦)
洋葱和培根切小丁(1:1最好)
2.锅中不用放油倒入面粉干炒至微黄即可
(原配方需要与黄油一起炒,但对于春节怒胖10斤的我,臣妾做不到啊so我选择用干炒,毕竟能少胖一点是一点
3.加入适量清水后快速搅拌面酪就完成了
4.重新起锅小火放入14g黄油化开,下洋葱爆香
再丢入培根丁翻炒后下蘑菇和昆布粉继续小火煸炒至微发黄散发香气
5.加入食盐撒点黑胡椒后倒入550ml清水转大火煮开
6.百里香是灵魂必须安排上!再来250ml的A2牛奶(好健康wo~🖐🏻)
7.倒50ml淡奶,待锅微开后一边搅动一边
放入面酪,将汤逐渐收浓再次煮开即可出锅
具体步骤哦~