准备好6寸模具
这是材料
牛奶+蛋黄打散拌均匀
倒入面粉，划一字横竖搅拌均匀。
烤箱预热170度，蛋白打散加第一次糖。
没有大气泡了加第二次糖。
出现纹路了加最后的糖。
打至干性发泡。
取少量蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀。
全部倒入蛋白糊中翻拌均匀，放入烤箱下层170度20分钟，中间10分钟取出用刀划十字，再放入继续烤，烤箱温度高时具体看，自己调整哦！
上传你做的烤箱版舒芙蕾
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