烟笋炒腊肉

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一个忘了拍材料的神操作,大家应该看文字就能理解的,抱歉抱歉。。

用料  

腊肉 小块
烟笋 100克
干辣椒 3-4个
花椒 6-7粒
生抽 少许
食用油 少许

烟笋炒腊肉的做法  

  1. 腊肉蒸熟切片,以五花腊肉为佳。(这个是之前的材料图片,这次做的腊肉比这个的烟熏味更重)

    烟笋炒腊肉的做法 步骤1
  2. 烟笋洗净切片,焯水一下。

  3. 热锅放少许油把腊肉炒至半透明,放入花椒辣椒爆香。
    放入烟笋翻炒至断生,加入生抽调味即可出锅装盘。

    烟笋炒腊肉的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-13 17:21:37
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烟笋炒腊肉的答疑

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