五谷肉粽😋

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家里有两枚小吃货,特别喜欢粽子,五谷杂粮又营养又好吃。😋

用料  

粽叶 50片
粽带(绳子) 25根
黑米 100克
糯米 200克
紫米 300克
花生米 100克
竹豆 100克
红豆 100克
2勺
鸡精 2勺
生抽 5勺
老抽 1勺
耗油 2勺

五谷肉粽😋的做法  

  1. ①花生豆子浸泡一会和紫米,黑米,糯米洗干净备用

    五谷肉粽😋的做法 步骤1
  2. ②把五谷杂粮加入盐,鸡精,生抽,耗油,调味拌匀备用

    五谷肉粽😋的做法 步骤2
  3. ③把五花肉和瘦肉(前腿肉更适合)加入生抽和老抽腌制备用

    五谷肉粽😋的做法 步骤3
  4. ④把粽叶和粽带,水煮一会冷却了登场。包上馅料,每个粽子搭配一块五花肉和瘦肉(这样恰好)包上自己喜欢的造型,不露馅就好😝

    五谷肉粽😋的做法 步骤4
  5. ⑤将包好的粽子放入电高压锅,加水没过粽子(水里加点盐)用猪蹄键煮两次(更加软糯)即可出锅拉!

    五谷肉粽😋的做法 步骤5
  6. ⑥咬一口都是满满的营养,粉粉糯糯的😋

    五谷肉粽😋的做法 步骤6

小贴士

喜欢碱粽的宝宝,也可以放点小苏打,也不错哦😋
第一次发布,小细节不够详细😁
 

五谷肉粽😋相关分类

该菜谱发布于 2022-05-13 17:40:27
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五谷肉粽😋的答疑

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