美式鸡蛋松饼🥞高颜值早餐扛把子(不用烤箱)

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🥞制作松饼的食材其实很简单,但是配比稍微不同口感就会差很多
🍓我常做的松饼是自己试过很多次,比一般的配方减了糖,搭配蜂蜜和水果正好
🥚吃起来口感松软而且有浓浓的蛋香
🍳操作非常简单,只要有锅有手就能做出来
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🥞材料(约4个小松饼)
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❣️
#早餐吃什么#

用料  

低筋粉 80克
鸡蛋 1个
牛奶 80毫升
黄油 8克
泡打粉 4克
水果 随意
蜂蜜 随意

美式鸡蛋松饼🥞高颜值早餐扛把子(不用烤箱)的做法  

  1. 混合鸡蛋和牛奶,打匀,这部分大约100ml

    美式鸡蛋松饼🥞高颜值早餐扛把子(不用烤箱)的做法 步骤1
  2. 把低粉、泡打粉和砂糖拌匀,中间弄出一个凹陷的小坑,倒入混合好的蛋液,搅拌均匀至看不到颗粒

    美式鸡蛋松饼🥞高颜值早餐扛把子(不用烤箱)的做法 步骤2
  3. 平底锅小火预热1分钟,用勺子舀起一些面糊倒入锅中,盖上锅盖烤3-4分钟
    翻面后再烤1分钟

    美式鸡蛋松饼🥞高颜值早餐扛把子(不用烤箱)的做法 步骤3
  4. 用水果和蜂蜜装饰一下,就可以上桌啦~

    美式鸡蛋松饼🥞高颜值早餐扛把子(不用烤箱)的做法 步骤4

小贴士

❣️盖上锅盖烤出来的松饼特别松软
❣️我用的是多功能锅,温度大概是低档和保温之间,这样烤出来的颜色最好看
 

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该菜谱发布于 2022-05-13 17:57:07
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