古早迷你小蛋糕（magimix玛捷斯版）
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高Sasa
用料
古早迷你小蛋糕（magimix玛捷斯版）的做法
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食物处理器小碗加入蛋黄糊材料:蛋黄，玉米油，牛奶，低筋粉，混合3秒打均匀备用
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主锅安装十字刀打发器，确保无油无水无蛋黄，将蛋清，细砂糖，柠檬汁倒入，打开小盖，用烘焙-打蛋清 2分30秒/速度5，打至小弯钩即可（蛋糕卷的硬度），设置完就可以去预热烤箱了125度。
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将蛋黄糊和蛋白霜混合均匀，装入裱花袋中，挤入模具，最后撒上白芝麻。125度烘烤25分钟，最后135度再烤5分钟上色即可
