手撕鸡胸肉

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用料  

鸡胸肉 1块
黄瓜 半根
生抽 2勺
白糖 1勺
香油 1勺
1勺
适量
红辣椒绿辣椒 1根
白芝麻 适量
适量
蒜末 适量
料酒 1勺
辣椒面 适量勺
秀珍菇 适量
胡萝卜 半根
花椒油 适量勺
食用油 适量
蚝油 1勺

手撕鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉放到锅里煮,放入葱,料酒,煮熟。期间准备调料,小米辣,青椒,辣椒面,白芝麻。

    手撕鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 胡萝卜,黄瓜抽丝,秀珍菇焯水,挤掉水分,撕条。鸡胸肉煮熟之后也撕成丝。
    准备另一碗酱料:生抽,醋,盐,白糖,花椒油,蚝油。

    手撕鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 热锅倒入适量食用油,泼到有白芝麻那碗,再把另一碗酱料倒进去搅拌混合。

    手撕鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 最后倒入鸡胸肉的碗中,拌匀,淋入香油。

    手撕鸡胸肉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-05-13 22:50:04
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