保姆级提拉米苏（含手指饼干做法）
0
人做过这道菜
自由的小精灵多比
此配方结合了tinrry的手指饼干做法及厨友yi乐妈妈的提拉米苏做法，我的容器是33×28×6.5的方盘
想做六寸的话配方用量÷4，手指饼干的话÷3
想做六寸的话配方用量÷4，手指饼干的话÷3
用料
| 手指饼干用料 | 👇🏻 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 糖(蛋清蛋黄各用90g) | 180克 |
| 低粉 | 180克 |
| 提拉米苏糊用料 | 👇🏻 |
| 蛋黄 | 12个 |
| 糖（蛋黄用） | 140克 |
| 马斯卡彭 | 1000克 |
| 淡奶油 | 600克 |
| 糖（淡奶油用） | 40克 |
| 朗姆酒 | 适量 |
| 咖啡力娇酒 | 适量 |
| 咖啡液 | 适量 |
| 可可粉 | 适量 |
保姆级提拉米苏（含手指饼干做法）的做法
小贴士
我的视频是之前弄的，后面才发现有错，亲们按照我的提示来就不会错了哈，配方表是纠正过的，按配方表来就可以了
看不懂的亲也可以上小红书看我的完整版视频（和下厨房同名)
看不懂的亲也可以上小红书看我的完整版视频（和下厨房同名)
