猪蹄洗净，加水煮掉一遍血水，洗净
放入高压锅，加2-3颗九制话梅，适量冰糖或白糖，生抽4-6勺，水刚好和猪脚一样高即可，不要太多水了，高压锅里的水不容易蒸发，煮开上气后关小火炖半个小时
等气泄掉后，开锅，如果还有水，那就开小火，在旁边时不时捞一下，不要糊锅，等差不多收汁就可以了
上传你做的话梅猪脚
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