银鱼煎蛋

4 人做过这道菜

用料  

银鱼 50克
鸡蛋 3个
1根
半勺
鸡精 1勺
味精 1勺
料酒 1勺
胡椒粉 半勺

银鱼煎蛋的做法  

  1. 银鱼洗净,沥下水

    银鱼煎蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加入盐、鸡精、味精、葱花,打散后加入银鱼搅拌均匀

    银鱼煎蛋的做法 步骤2
  3. 热锅下油,油温六层热倒入蛋液,中小火慢煎两分钟,定型后再翻面煎两分钟

    银鱼煎蛋的做法 步骤3
  4. 倒入一勺料酒炝锅,蛋饼表面撒一点白胡椒粉即可出锅

    银鱼煎蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-14 12:47:57
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