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手抓排

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zx79025的厨房  zx79025

用料  

排骨 500克
姜 3片
盐 1勺
料酒 1勺
烧烤料 1大勺

手抓排的做法  

  1. 排骨切开洗干净。沿着缝切不费劲。

    手抓排的做法 步骤1

  2. 烧烤粉加点蚝油或者烧烤酱腌制半小时。如果没有烧烤粉/酱，就一勺蚝油，一勺生抽，一勺料酒，一勺十三香，一勺鸡精腌制。

    一个鸡蛋，一勺淀粉，一勺面粉调成糊裹在表面

    手抓排的做法 步骤2

  3. 炸熟。油锅或者空气炸锅都可以。
    红绿辣椒丁蒜蓉煸香，香菜翻拌盛盘。

    手抓排的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-05-14 12:58:51
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