登录   注册
  1. 首页
  2. 饼干
  3. 手指饼干

手指饼干

0 人做过这道菜
收藏
荡阿樣的厨房  荡阿樣
提拉米苏内的手指饼干

用料  

鸡蛋 3个
细砂糖 55克
低筋面粉 90克

手指饼干的做法  

  1. 蛋白加45克白糖打发至硬性发泡

    手指饼干的做法 步骤1

  2. 蛋黄加10克糖打发至颜色变白，体积变大

    手指饼干的做法 步骤2

  3. 再将混合好的糊糊倒回蛋白霜中，翻拌均匀

  4. 取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中，翻拌均匀

  5. 90克面粉过筛，翻拌均匀

    手指饼干的做法 步骤5

  6. 上火150，下火110，20分钟

    手指饼干的做法 步骤6

  7. 刚出炉是软的，晾凉以后就是脆的了

    手指饼干的做法 步骤7

上传你做的手指饼干

 

手指饼干相关分类

饼干 烘焙 手指饼干 百香果手指饼干
随便看看
该菜谱发布于 2022-05-14 13:47:42
34 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


手指饼干的答疑

关于手指饼干的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负