土豆削皮切条。
放入开水中煮至略带透明状即可捞出冷却。
薯条冷却后裹一层薄薄的干玉米淀粉。
放入冰箱冷冻室冷冻约2小时。
放入六层热的油锅中炸第一遍。
炸完一遍的薯条捞出冷却。
吃之前炸第二遍。
捞出,用手抓一点盐薄薄地洒在薯条表画即可。
上传你做的在家也能做的肯德基同款薯条