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凉拌莴笋

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丽丽4797的厨房  丽丽4797

用料  

莴笋
蒜沫
泰椒圈

凉拌莴笋的做法  

  1. 准备工作
    蒜沫
    泰椒切断

  2. 莴笋切薄片放盐腌制10分钟

    凉拌莴笋的做法 步骤2

  3. 调料汁:蒜沫、小米辣、酱油、糖、花椒油、蚝油、蒸鱼豉油、陈醋

    凉拌莴笋的做法 步骤3

  4. 莴笋中间划一刀，不要划断

    凉拌莴笋的做法 步骤4

  5. 打个结

    凉拌莴笋的做法 步骤5

  6. 起锅烧水，水开加盐和油，下去莴笋焯一下
    莴笋捞出过凉控干水分摆盘

  7. 加入料汁即可

    凉拌莴笋的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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凉拌莴笋相关分类

凉菜 清淡 快手菜 家常菜 凉拌莴笋 莴笋 萵筍 莴笋炒肉 莴笋肉丝
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该菜谱发布于 2022-05-14 14:35:58
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