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麻辣羊棒骨

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小红的餐桌的厨房  小红的餐桌
骨髓爱好者进！！！！

用料  

葱 2根
姜 5片
盐 20克
料酒 1勺
花椒 20粒
老抽 1勺
八角 5个
生抽 2勺
清水 适量
羊棒骨 2500克
郫县豆瓣酱 一大勺
酱豆腐 1块
香其酱 适量

麻辣羊棒骨的做法  

  1. 羊棒骨洗干净凉水下锅焯水，放葱姜料酒花椒，撇血沫。一定要开大火，小火的血沫出不来的！谨记！

    麻辣羊棒骨的做法 步骤1

  2. 焯好水后捞出洗干净棒骨和锅，锅中加水，另起一锅炒酱。

  3. 准备酱料，还有一个香其酱忘记合影

    麻辣羊棒骨的做法 步骤3

  4. 还有这些

    麻辣羊棒骨的做法 步骤4

  5. 所有酱料炒香，倒入棒骨锅中

    麻辣羊棒骨的做法 步骤5

  6. 中小火炖煮一个半小时，可以再多泡一会儿，会更有味儿，出锅。

    麻辣羊棒骨的做法 步骤6

  7. 煮鞋底都好吃的汤～嘿嘿 快做起来吧！

    麻辣羊棒骨的做法 步骤7

上传你做的麻辣羊棒骨

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-05-14 17:38:16
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