养胃补气！汤鲜味美！山药当归乌鸡汤
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人做过这道菜
萍萍的小生活
生理期痛经，人也没胃口。炖点鸡汤补一补
用料
养胃补气！汤鲜味美！山药当归乌鸡汤的做法
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乌鸡洗净后，冷水下锅，放入3片姜和几滴料酒，水开后焯水5分钟左右，捞出鸡块
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2片当归，3片姜，2小块葱，1片香叶和洗好的香菇。依个人喜好，可再加几颗花椒和干辣椒。以上和乌鸡一起，加水没过鸡肉（想多喝汤的，可稍多加点水）。我是高压锅，选鸡鸭模式，炖30分钟。
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炖30分钟后，打开盖子，加入枸杞、红枣和山药，再炖10分钟。
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出锅，撒上葱花和适量盐。完成啦！开吃！
小贴士
1.当归放1到2片即可，过多，药味会很浓。
2.山药、红枣、枸杞都易熟，快出锅前再放即可。
2.山药、红枣、枸杞都易熟，快出锅前再放即可。
