辫子面包

1.将面粉、干酵母、糖、盐、色拉油混合用硅胶铲搅拌均匀，醒面20分钟。

2.将面团放到垫子上揉（面比较粘，戴上手套可借助刮板），想怎么揉就怎么揉，把它当成你的解压玩具就行，3～5分钟后加入黄油，继续揉到尽量出膜约10分钟左右。

3.将面团分成6份，搓圆，擀平圈起来，可以包入喜欢的馅料。放进烤盘，发酵2小时左右（2倍大小），也放冰箱里过夜。

4.将烤箱预热，面包表面刷上蛋黄液后放了烤箱160度18分钟。中途用锡纸盖一下，以防考糊。香喷喷的面包出炉啦！上班族也能吃上新鲜出炉的面包！