清水加鸭货 加姜片 大葱 料酒 花椒 煮沸 捞出 洗干净备用
焯水的鸭货 +花椒 麻椒 桂皮 香叶 八角 小茴香 姜 干辣椒 生姜 冰糖 浓汤宝 啤酒一瓶 生抽80g 老抽35g 甜面酱20g 水莫过卤肉 煮30分钟 加配菜煮20分钟 关火焖一个小时。花椒 麻椒 干辣椒 冰糖 多放一些
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哒啦孙
