加调料腌肉
1⃣️盒ma平台买的五花肉,大概用了三条3-4cm*10cm的肉,切片,别太厚或太薄
2⃣️如图调料加适量(油健康点不要太多一丢丢就好了,不放也行;葱姜料酒就能去腥了,实物有啥用啥了,没葱用了洋葱!洋葱和烤肉很搭呀!
3⃣️㊙️看了很多方子,如果有苹果,感觉切碎一起进行腌制会很棒
4⃣️烧烤汁有的话放一点也行,感觉就是让肉有咸味
所有调料加好后搅拌到爽,盖上保鲜膜腌制一定时间(更入味!以及放冰箱更好
1⃣️看个人喜好,有洋葱的话随缘切打底铺在锡纸上(烤完之后很好吃!以及避免火候掌握不好肉糊掉(朋友还铺了一层土豆也不错
2⃣️腌好的烤肉(含调料)都均匀铺在洋葱上
3⃣️准备开烤(因为怕糊一般我都用160度,五分钟打卡看一下+翻面(想酥一点最后看肉情况加高点温度和时间
烤到自己满意的程度就好了!
生菜包烤肉+洋葱+泡菜 开整!