把200克西米对水龙头装网筛冲洗,你可以明显看到西米体积变大了一点,那就可以了,直接放入盘子里。放入20克 细沙糖,5克抹茶粉捞均匀,看到都均匀就可以加入玉米油,这里我用到了20克玉米油,也可以换成椰子油哦,因为这款粽凉后配搭椰浆或者椰汁味东西吃都会很和谐!
请务必要摸点油在接触西米的叶子面上,不然粘得一塌糊涂的!这里的量我包了12个迷你小粽子,这款粽子不宜太大,两口一个这样就好了!
煮30分钟,我购买的是最小颗的西米,所以很快熟哦!水妈妈的西米
横剪一刀,看到哦,很有食欲
上传你做的西米粽