铁板豆腐(空气炸锅版)

6 人做过这道菜
每次去七宝老街逛的时候,铁板豆腐一定要买一份吃的,前几天刷抖音看到了一个视频,就是这个豆腐,非常简单,而且非常有食欲,今天试了一下,还真不错👍

用料  

老豆腐 1块
大蒜 5瓣
烧烤料 适量
白芝麻 适量
热油 20克
蚝油 15克
生抽 15克

铁板豆腐(空气炸锅版)的做法  

  1. 蒜切成末

    铁板豆腐(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 加烧烤料,袋装的那种,各种调料都配好的那种。今天我忘记量了,我觉得10-20克都行,大家可以看我图片大概放一下

    铁板豆腐(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 加点芝麻

    铁板豆腐(空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 油加热后,倒进去爆香

    铁板豆腐(空气炸锅版)的做法 步骤4
  5. 加入一勺生抽,一勺蚝油

    铁板豆腐(空气炸锅版)的做法 步骤5
  6. 空气炸锅要预热3-5分钟,180度。然后一块豆腐,切成八块,铺在油纸上面。调料搅拌均匀后,用刷子刷到豆腐上

    铁板豆腐(空气炸锅版)的做法 步骤6
  7. 180度/25分钟

    铁板豆腐(空气炸锅版)的做法 步骤7
  8. 出锅了,再切点葱花

    铁板豆腐(空气炸锅版)的做法 步骤8
  9. 葱花撒上去就可以出锅了。调料没有用完,口重的同学,还可以夹起豆腐蘸着吃,很好吃很下饭

    铁板豆腐(空气炸锅版)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2022-05-15 00:39:18
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铁板豆腐(空气炸锅版)的答疑

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