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Braid

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badbeckz的厨房  badbeckz
昨天我们家来了个 baker，这是他的recipe，简单方便

用料  

高筋面粉 500克
盐 10克
bread improver 5克
水 275克
油 18克
酵母 5克

Braid的做法  

  1. 把全部材料放进面包机。我用的是 magimix ，XL dough hook, speed 7，18分钟

  2. 分成两个面团，一次醒发一倍大。用手指按压成pizza 饼皮形状

  3. 准备馅料，随意什么都可以。
    蒜末+tasty cheese
    spinach +feta
    ham+tomato+ cheese
    铺上馅料，卷成roll
    切割不要切断roll
    然后排在一起

  4. 200C，20分钟

上传你做的Braid

 
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该菜谱发布于 2022-05-15 07:50:11
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