1,面粉+盐搅匀,一点点加水,和成团后再淋入少许油,继续揉成软硬适中的面团,盖上包鲜膜,醒面15分钟。2,糖馅:取一个无水的碗,加入白糖和面粉搅匀(1:1)3,油酥:面粉+油+椒盐搅匀
3,糖烧饼面团搓长条,分成包子大小的剂子,像包包子那样包上糖馅,再擀成长条形,上面刷少量水撒上芝麻,轻轻的压一压。4,烤箱提前预热,230度10分钟即可。
5,咸烧饼操作方法同上,只是换成包油酥。
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