百香果果茶

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用料  

百香果 5个
香水柠檬 1个
小青桔 5个
脐橙 3个
绿茶 适量
白糖 5勺(陶瓷勺)
1.7升

百香果果茶的做法  

  1. 把柠檬、脐橙,小青桔用盐搓洗后用盐水浸泡10分钟。

  2. 百香果、小青桔对半切开,柠檬、脐橙切片。

  3. 五个百香果全部掏出果肉,脐橙两个掏出果肉,柠檬脐、小青桔挤出汁,用杠面杖捣烂。

  4. 将已经挤出汁的柠檬和小青桔加入后冷藏。

  5. 将水倒入水壶后加入白糖,煮开。

  6. 煮沸的水待温度降到到80℃,用1升的水冲泡绿茶剩余的水晾凉后,将晾凉后的绿茶去渣后和糖水一起倒入捣烂的水果中放入冰箱冷藏。

  7. 冷藏3小时候就可以喝了。

    百香果果茶的做法 步骤7

小贴士

1.绿茶水和糖水一定要晾凉后再加入否则会苦。
2.去汁后柠檬皮和小青桔不能一起捣烂否则会有涩味。
 

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该菜谱发布于 2022-05-15 09:59:52
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