洋葱炒年糕(懒人版)

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这道菜很不错,酸酸甜甜的
适合小朋友们吃

用料  

鸡蛋 2个
年糕 适量/400克
生抽 2勺/5克
洋葱 1个
青椒 1个
蚝油 2勺/5~10克
3根
番茄酱 2勺/5~10克
鲜酱油 5~10克
还可以放豆芽菜,黄瓜和肉… 适量

洋葱炒年糕(懒人版)的做法  

  1. 准备食材
    还可以放入豆芽菜和黄瓜,肉

    洋葱炒年糕(懒人版)的做法 步骤1
  2. 年糕,先放锅里水煮,不要煮到粘锅。   中火
    煮好之后用凉开水(纯净水)冷却

    洋葱炒年糕(懒人版)的做法 步骤2
  3. 热锅,倒油,炒鸡蛋

    洋葱炒年糕(懒人版)的做法 步骤3
  4. 倒油热锅(油要多一点)爆炒洋葱,青椒。
    炒熟之后放入鸡蛋,翻炒。   再放入年糕,翻炒
    放入蚝油、鲜酱油、生抽、番茄酱,继续翻炒

    洋葱炒年糕(懒人版)的做法 步骤4
  5. 出锅之后,放上香葱

    完成

    洋葱炒年糕(懒人版)的做法 步骤5

小贴士

年糕不要煮过头
容易粘锅
 

洋葱炒年糕(懒人版)相关分类

该菜谱发布于 2022-05-15 12:42:26
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