准备食材还可以放入豆芽菜和黄瓜,肉
年糕,先放锅里水煮,不要煮到粘锅。 中火煮好之后用凉开水(纯净水)冷却
热锅,倒油,炒鸡蛋
倒油热锅(油要多一点)爆炒洋葱,青椒。 炒熟之后放入鸡蛋,翻炒。 再放入年糕,翻炒放入蚝油、鲜酱油、生抽、番茄酱,继续翻炒
出锅之后,放上香葱完成
上传你做的洋葱炒年糕(懒人版)