五花肉炸出猪油，加葱头，炸成葱头猪油（忘记拍了）倒出1点备用。再取1点猪油放入葱头炒香
再取1点猪油放入葱头、姜末炒香，放入紫色炒一下，紫色捞出水不要控太干，加1点料酒，加少生抽（也可直接加1点点的盐）
紫菜烧开后放入海蛎，加1勺自制蒜蓉酱
加蒜蓉酱后的图片
中火焖煮7分钟左右
出锅前放点葱头油，滴几滴麻油，撒上葱花，就是一道美味的海蛎煲了
炸葱头
上传你做的紫菜海蛎煲
杨氏小厨
