金黄卷

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家有小学生
早餐不重样打卡

用料  

面粉 150克
酵母 1.5克
5克
猪油 5克
馅料
金沙咸蛋黄 15克
玉米面 15克
1克
3克
热油 20克

金黄卷的做法  

  1. 面粉部分所有混合一起

    金黄卷的做法 步骤1
  2. 揉成光滑面团,密封静放20分钟

    金黄卷的做法 步骤2
  3. 馅料部分所有混合一起

    金黄卷的做法 步骤3
  4. 加入热油,搅拌均匀,放冷

    金黄卷的做法 步骤4
  5. 擀成硬币大小厚度(随意就好)把馅料均匀涂抹

    金黄卷的做法 步骤5
  6. 叠成豆腐块

    金黄卷的做法 步骤6
  7. 切成均匀大小,两块叠被子一样,放一起

    金黄卷的做法 步骤7
  8. 筷子🥢从中间往下压

    金黄卷的做法 步骤8
  9. 手拉着两头,卷2次

    金黄卷的做法 步骤9
  10. 第二次发酵,一般30分钟,往下压,回弹快,就可以上火蒸,蒸15分钟,焖5分钟开锅!

    金黄卷的做法 步骤10
  11. 很松软可口!

    金黄卷的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2022-05-15 14:24:12
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