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豆腐脑三人份

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凤凰亭的厨房  凤凰亭
果蔬汁档位，两次

用料  

黄豆干的 100克

豆腐脑三人份的做法  

  1. 泡发好的黄豆放入破壁机，再加清水，水位线到1500毫升即可，开果蔬汁两次，打好过滤，

    豆腐脑三人份的做法 步骤1

  2. 电饭煲加3克一小袋内脂用少许净水化开，我试过了20克和100克没太大关系，所以不用纠结放多少水融化的问题。

    豆腐脑三人份的做法 步骤2

  3. 倒入锅中过滤烧开至少三次，除豆腥味！

    豆腐脑三人份的做法 步骤3

  4. 大开三次关火，晾一两分钟倒入电饭煲中，打开保温，二十分钟后开吃，这个时间正好做卤，收拾干净后基本上就可以吃了

    豆腐脑三人份的做法 步骤4

  5. 盖上电饭煲，保温20分钟即可

    豆腐脑三人份的做法 步骤5

小贴士

主要记录一下免得时间长不做忘了分量

上传你做的豆腐脑三人份

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-05-15 14:49:42
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