无敌好吃 南京大排档同款 桂花酒酿赤豆元宵 快手蜜红豆

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用料  

蜜红豆🔽
红豆 100克
100克
零卡糖 适量
元宵 250克
藕粉 20克
酒酿 1小份
桂花干 随意

无敌好吃 南京大排档同款 桂花酒酿赤豆元宵 快手蜜红豆的做法  

  1. 红豆不需要泡,和水等量电饭煲煮粥程序一次,加等量水和零卡糖再煮粥程序一次。

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  2. 500毫升水加一半的蜜红豆。

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  3. 煮开下元宵,记得搅拌一下,以免粘底

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  4. 藕粉用酒酿水和开

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  5. 元宵飘起来

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  6. 倒入藕粉水,一边倒一边搅拌

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  7. 变稠后加入酒酿,搅拌均匀,关火

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  8. 撒上桂花干

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  9. 稍微搅拌下可以吃了。

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参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-05-15 15:12:31
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