准备五花 洗干净 切块 备用 (晾干水分)
酸菜切好备用 (太酸的话可以泡水或者焯水)
姜丝 蒜头 辣椒 切好备用
五花先煎好 捞起备用国内留少许油 放姜丝 辣椒 蒜头爆炒出味道后放入酸菜酸菜炒出香味后放入煎好的五花
出锅啦~
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