炸鸡翅【家乐香酥炸粉】

Name: 炸鸡翅【家乐香酥炸粉】
Ingredients: 500克鸡翅中; 1包（45克）家乐香酥炸粉; 45克清水; 油炸用食用油

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略略啦啦啦啦

非常简单好做的懒人炸鸡翅，不会失手，吃起来外脆里嫩。

用料

鸡翅中	500克
家乐香酥炸粉	1包（45克）
清水	45克
食用油	油炸用

炸鸡翅【家乐香酥炸粉】的做法

鸡翅自然化冻后把水沥干，用剪刀把鸡翅沿骨头一剪为二，放入盆中。
盆中倒入一袋香酥炸粉，再倒入45克水。将粉、水、鸡翅三者搅拌均匀，不要出现粉结块的情况，鸡翅均匀裹在调料中腌制20分钟以上。
起锅倒入油炸的油量，升至180度，先小火炸第一遍，之后中火复炸第二遍。最终出品外脆里嫩，十分简单方便。

小贴士

料粉本身有调味，不用额外添加盐等调味料

鸡翅化冻后要把水沥干，否则影响水粉比

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该菜谱发布于 2022-05-15 15:27:59

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