红烧脆骨排🍖上桌秒光盘

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今天分享一道家常红烧排骨,好吃到舔盘,酱汁浓郁简单好学,一学就会~

用料  

脆骨排 500g
姜片 3片
料酒 1勺
冰糖 5克
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
葱姜蒜 适量

红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法  

  1. 脆骨排洗净➕姜片➕料酒焯水煮开后洗净

    红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法 步骤1
  2. 油热下冰糖炒出糖色,下排骨炒上色

    红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法 步骤2
  3. ➕2勺生抽➕1勺老抽

    红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法 步骤3
  4. ➕1勺蚝油
    翻炒均匀

    红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法 步骤4
  5. ➕葱姜蒜
    ➕没过排骨的开水
    开锅后小火炖煮35分钟

    红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法 步骤5
  6. 到时间后大火收汁即可

    红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法 步骤6
  7. 上桌秒光盘

    红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法 步骤7
  8. 满满的脆骨~

    红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法 步骤8
  9. 孩子们超爱吃

    红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-05-15 15:41:44
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