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红烧脆骨排🍖上桌秒光盘

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土豆土豆泥0的厨房  土豆土豆泥0
今天分享一道家常红烧排骨，好吃到舔盘，酱汁浓郁简单好学，一学就会~

用料  

脆骨排 500g
姜片 3片
料酒 1勺
冰糖 5克
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
葱姜蒜 适量

红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法  

  1. 脆骨排洗净➕姜片➕料酒焯水煮开后洗净

    红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法 步骤1

  2. 油热下冰糖炒出糖色，下排骨炒上色

    红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法 步骤2

  3. ➕2勺生抽➕1勺老抽

    红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法 步骤3

  4. ➕1勺蚝油
    翻炒均匀

    红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法 步骤4

  5. ➕葱姜蒜
    ➕没过排骨的开水
    开锅后小火炖煮35分钟

    红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法 步骤5

  6. 到时间后大火收汁即可

    红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法 步骤6

  7. 上桌秒光盘

    红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法 步骤7

  8. 满满的脆骨~

    红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法 步骤8

  9. 孩子们超爱吃

    红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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红烧脆骨排🍖上桌秒光盘相关分类

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该菜谱发布于 2022-05-15 15:41:44
1251 收藏
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红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的答疑

  • 椰子找不到名字(下厨房)
    椰子找不到名字  2023-07-06  
    0 赞
    我想知道，如果要快速成品，加大火，煮个20分钟行不？

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