将腊肉放锅里大火煮开,加入生姜,再煮2分钟,记得翻边
腊肉捞出,切片
用蒜姜末炒香,不能把肉炒卷了,加入水
将番茄切片,放锅中一起熬汤,把汤熬白就可以烫菜了
放入葱白和大枣(也可以不放)
最后再配一个蘸料(醋,葱姜蒜,小葱,耗油,胡椒面,盐,鸡精),反正喜欢什么放什么
上传你做的腊肉火锅(清汤)一人食