超简单鸡蛋煎饼
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人做过这道菜
skinsly
食材简单 立马出锅，当早餐 点心非常方便
用料
超简单鸡蛋煎饼的做法
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一勺面粉
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这样的四勺子水
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搅拌均匀 没有疙瘩
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一点点盐 吃的淡 这一点点也够了
不够的自己再加点
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一点点调料粉，也可以不加 自己看需要
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还是一点点的葱 家里葱少 也不是很爱吃。如果不需要也可以不放
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香肠碎 有条件加 没条件不加没关系
不过加了会更香
一定要切碎碎的，不要大颗粒
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三个鸡蛋
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鸡蛋面糊搅拌均匀
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开小火，热锅加油，不粘锅可以少油
我用不粘锅就一开始加油 后面都没放油，其他锅可以考虑多加几次油
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第一面久一点，10秒
会看到面糊颜色变了 产生气泡，想焦煎的时间加长
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捞起翻面 后续不用翻面了。5-10秒起锅
饼熟了
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我是小汤勺 一次8张饼。早餐OK啦
小贴士
这个没什么技巧 胜在比例面粉与水1：4。再主要食材就是面粉、水和鸡蛋。加了香肠面糊会稍微稠一些，香肠不宜多加😃
