牛肉面

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生抽5勺老抽1勺盐一小勺。下次再少点生抽,多点盐。
或者试试:生抽2小勺,老抽看颜色,盐吃饭勺子一满勺。

用料  

面条 思念刀削面1把,三人能吃
生抽 5大勺,有点多了
老抽 1大勺
1小勺
冰糖 七八小块
大料 1个
豆蔻 1个切开放进去
小葱 1根打结放入
姜片 1-2片
高压锅三分之二
大蒜 三四瓣
香菜葱花 适量

牛肉面的做法  

  1. 泡血水

    牛肉面的做法 步骤1
  2. 焯水

    牛肉面的做法 步骤2
  3. 洗干净

    牛肉面的做法 步骤3
  4. 高压锅

    牛肉面的做法 步骤4
  5. 放入调料

    牛肉面的做法 步骤5
  6. 这样的勺子,放生抽

    牛肉面的做法 步骤6
  7. 开始煮

    牛肉面的做法 步骤7
  8. 黄瓜木耳

    牛肉面的做法 步骤8
  9. 配菜  青菜,香菜,荷包蛋

    牛肉面的做法 步骤9
  10. 牛肉汤

    牛肉面的做法 步骤10
  11. 刀削面

    牛肉面的做法 步骤11
  12. 牛肉面

    牛肉面的做法 步骤12
  13. 思念刀削面

    牛肉面的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2022-05-15 16:28:57
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牛肉面的答疑

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