超简单的家庭版红枣糕
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人做过这道菜
喜欢下雨的张小厨
因为每次做的太少总是不够吃，所以就做了大份量的（友情提示:单人吃，分量务必减半）
用料
超简单的家庭版红枣糕的做法
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红枣热水浸泡20分钟
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红枣去核切碎，加入牛奶
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慢慢搅拌
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直到牛奶被红枣完全吸收
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加入玉米油搅拌匀，制作完红枣泥
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10个鸡蛋加入200克红糖还有2克盐，用电动搅拌器打发鸡蛋
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颜色逐渐变浅，蛋液变粘稠
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附近超市没有低筋粉，所有就用面包粉
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加入面粉拌匀一开始颜色比较淡
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加入红枣泥，慢慢搅拌均匀，颜色慢慢变深
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模具中垫烹调纸，刷一点玉米油，方便脱模（上次没垫纸只刷了油，结果脱模的时候都碎了）
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把面糊倒入模具，轻颠几下把气泡颠出来
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撒上白芝麻，170度上下烤，35分钟左右（可视自己爱好加入葡萄干或者核桃蔓越莓之类的）
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大功告成
