小四卷的份量,后蛋法的做法.烤箱预热180°15分钟.
注意观看表面上色状况,取出立马倒扣出来,再倒扣回正面,表面盖一张油纸晾凉。趁热热卷定型。以免待会卷裂。
淡奶油+椰浆+代糖打发打硬一些比较好卷
中间淡奶油+芒果条卷紧冷藏一小时以上定型
表面抹一层淡奶油再扑满椰蓉上面随意装饰
减糖量了好吃!
上传你做的☔拉斐尔~椰茸芒果蛋糕卷