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青花椒闷土豆

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毅妈爱厨的厨房  毅妈爱厨
青花椒季节做点不一样美食，每年涨花椒季都要做的美味

用料  

土豆 3个
蒜 随意
盐 3克
花椒 适量

青花椒闷土豆的做法  

  1. 准备以上食材，盐用温开水化开，土豆切块，花椒叶和刚涨出的花椒一起

    青花椒闷土豆的做法 步骤1

  2. 热油放入土豆翻炒

    青花椒闷土豆的做法 步骤2

  3. 放入花椒叶翻炒

    青花椒闷土豆的做法 步骤3

  4. 加入1/3的盐水，不要太多

    青花椒闷土豆的做法 步骤4

  5. 然后翻炒均匀盖上锅盖闷熟即可，还剩了点豆腐一起闷了，闷出锅巴更好吃了😁

    青花椒闷土豆的做法 步骤5

小贴士

盐水不需要太多，想要麻味重点就多放点青花椒叶。

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青花椒闷土豆相关分类

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该菜谱发布于 2022-05-15 18:34:02
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