玉米面菜团子

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用料  

玉米面 适量
胡萝卜 1
香菇 六七
耗油 2-3
甘蓝 (大头菜) 一个
葱花油或者花生油
鸡胸肉(可不加) 1块

玉米面菜团子的做法  

  1. 甘蓝掰碎,香菇去掉根部带土的那一点,洗好,焯水,挤挤水,剁碎(不用太碎),放入盆中。

    玉米面菜团子的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉剁碎提前加一点耗油,胡椒粉,腌一下(不淹直接加也行)。
    胡萝卜擦丝,所有的菜混合,加入耗油,葱花油,盐,味精,搅拌好。

    玉米面菜团子的做法 步骤2
  3. 搅拌好的样子。

    玉米面菜团子的做法 步骤3
  4. 搅拌的馅,团成大丸子,沾玉米粉。两个手攥一下,一边攥,往上加玉米粉,大约加三四次左右。

    玉米面菜团子的做法 步骤4
  5. 大体这样😂,自己做,没法录视频。

    玉米面菜团子的做法 步骤5
  6. 凉水上锅,开锅7-8分钟即可。

    玉米面菜团子的做法 步骤6
  7. 还可以做其他菜的,比如,
    菠菜,提前焯好水,加葱花油,炒好的鸡蛋,胡萝卜,木耳,虾仁(可不加),盐,味精。调好,沾玉米面,团成团子。
    同样开锅7-8分钟。

    玉米面菜团子的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-05-15 20:44:38
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玉米面菜团子的答疑

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