酸辣海带丝

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用料  

海带丝 250克
陈醋 3小勺
生抽 4小勺
香菜 2根
白糖 少许
小米椒 8-10个
大蒜 6瓣
芝麻香油

酸辣海带丝的做法  

  1. 葱切葱花,小米辣切粒,蒜切蒜末,香菜切末

  2. 海带丝洗干净,放锅里煮沸捞出过凉水,沥干水分

  3. 放入葱花、蒜末、香菜末、小米辣在海带上面,加入3小勺陈醋,4小勺生抽

  4. 起锅烧油,烧至油微微冒烟浇在海带上,搅拌均匀即可。也可加入芝麻香油更香

小贴士

1、芝麻香油可放可不放
2、海带丝过凉水,过凉白开

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该菜谱发布于 2022-05-15 20:46:44
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