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韩式炖排骨

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用料  

排骨 500克
洋葱 4分之一个
蒜 7瓣
梨 1个
大葱 1根
香叶 2片
姜片 2片
糖 5克
酱油 10勺
胡椒粉 2克
老抽 3克
芝麻 3克

韩式炖排骨的做法  

  1. 梨子去皮切块

    韩式炖排骨的做法 步骤1

  2. 洋葱切丝

    韩式炖排骨的做法 步骤2

  3. 大蒜去皮

    韩式炖排骨的做法 步骤3

  4. 放入料理机打成酱，加入酱油，白糖，胡椒粉，搅拌均匀

    韩式炖排骨的做法 步骤4

  5. 排骨泡水半个小时后放入锅中加冷水大葱，香叶，大蒜2瓣，姜片，洋葱，大火煮开再煮五分钟，捞出清洗。

    韩式炖排骨的做法 步骤5

  6. 这是清洗干净后的排骨

    韩式炖排骨的做法 步骤6

  7. 锅中加入排骨和酱汁，加入没过排骨的水，炖煮一小时。

    韩式炖排骨的做法 步骤7

  8. 起锅后撒芝麻点缀。

    韩式炖排骨的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-05-15 21:39:48
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