自制魔芋粉丝（超低热量）
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人做过这道菜
阿三的甜品烘焙日常
自制魔芋粉丝 超低热量无碱味 吃着更放心～
食谱看不明白的话可以🎵🧣B 🍉搜同名观看视频
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用料
自制魔芋粉丝（超低热量）的做法
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魔芋粉条！再也不用买了哈哈哈哈哈哈
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首先准备食用碱 一般来说买魔芋粉会送 具体问商家
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食用碱1g 温热水5g搅匀化开放置一旁备用
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白色的魔芋粉
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白魔芋粉15g
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冷水50g
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搅匀 筷子估计很难搅 最好用蛋抽
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倒入开水105g
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搅匀 会搅得有点久 当减肥了朋友们
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搅匀了
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倒入刚才化开的食用碱
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快速搅匀
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准备个裱花袋 结实点的那种
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把魔芋糊装进去 剪一个小口
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锅中水烧开 关火 用画圈的方式挤入魔芋粉丝
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绕着圈圈挤
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挤完后开火 先不要搅拌 这时候搅拌容易断裂 煮开后稍微搅拌开
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煮开后加点白醋去除碱味
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大概煮3-5分钟全熟
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碗中倒入清水 把魔芋粉丝挑出来 这样可以防粘
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再过冷水洗两遍 几乎就没有碱味了
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魔芋粉丝完成～随便加点番茄炒蛋、麻辣牛肉酱就超好吃且低热量啦～
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我来吃吃看～自制肉酱、红油、生抽、小葱、盐、鸡粉搁碗里
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冲一点开水
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搅匀
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把煮开的魔芋粉倒进去
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拌匀 哇塞这个味道太香了🤤
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不像市售的魔芋粉那么硬 偏软一点 更容易入味
减肥也能体验“嗦粉”的快乐！做了记得来交作业呀😋
小贴士
口感比市售魔芋粉软一点 更容易入味 喜欢吃硬一点的可以自行调节水量哈
